Denní nabídka, 28. září 2020
Každý všední den vaříme obědové menu z čerstvých surovin.
- iDršťková
- Taková jaká má být, plná hovězích drštěk.
- Cena:
- malá49 Kč velká55 Kč
- iPečené kachní stehno
- Pomalu pečené kachní stehno z rodinné farmy u Jelena, naše bramborové knedlíky, červené vinné zelí, smažená cibulka, šťáva z výpeku.
- Cena:
- 269 Kč
- iZnojemská hovězí pečeně
- Dušená vyzrálá uruguayská falešná svíčková v delikátní omáčce s tence krájenými kyselými okurkami, jasmínová rýže.
- Cena:
- 219 Kč
- iHovězí líčka po burgundsku
- Dušená líčka s červeným vínem, kořenovou zeleninou a nakládanými cibulkami, mléčná bramborová kaše s jarní cibulkou.
- Cena:
- 229 Kč
- iFalkenštejn Svižnej Emil 9°
- Svrchně kvašené letní pivo typu American Pale Ale s nižším obsahem alkoholu uvařené ze tří druhů sladu, chmelené českou odrůdou Harmonie a americkou odrůdou Citra.
- Cena:
- 0,3 l32 Kč 0,5 l47 Kč
Vakuovaná masa STEAKGRILL
Nabízíme marinovaná, vakuově zabalená masa.
- iStrip steak, 200 g
- Nízký vyzrálý uruguayský roštěnec (Grain-Fed dokrmovaný obilím) v úpravě New York au Poivre s barevným pepřem.
- Cena:
- 239 Kč
- iPork chop, 300 g
- Vepřová kotleta s kostí a částí bůčku naložena v bylinkové marinádě.
- Cena:
- 119 Kč
- iVepřová panenka, 200 g
- Libová a křehká část vepřového masa marinovaná s kořením argentina a olivovým olejem.
- Cena:
- 79 Kč
- iVepřová krkovice, 200 g
- Šťavnatá část vepřového masa naložena v pikantní marinádě.
- Cena:
- 59 Kč
- iKachní prso (sous-vide), 170 g
- Kachní prso s kůží marinované s barevným pepřem a rozmarýnovým olejem.
- Cena:
- 55 Kč
- iKuřecí steak, 170 g
- Kuřecí prso naloženo v pikantní marinádě.
- Cena:
- 49 Kč
Reference
Dejte lidem co chtějí a co jim za jejich peníze patří.
- — M. D. Klíma, zakladatel konceptu STEAKGRILL®
- i
Vynikající a ještě jednou vynikající jídlo. Stojí to za to a chilli polévka je také absolutně skvělá. Ceny jsou vyšší, ale adekvátní kvalitě a chuti jídla. Rád se budu vracet na skvělé steaky.
- — Vladimír Türkon
- i
Výborná polévka, úžasné steaky, profesionální a rychlá obsluha. Ceny odpovídající kvalitě.
- — Michal Dvořák
- i
Milá obsluha, vynikající steaky, u kterých je poznat péče pana kuchaře. Rozhodně jsme zde nebyli naposledy.
- — Markéta Čečáková
- i
Navštívil jsem po cca 10 letech. Skvělé jídlo, venkovní posezení také. Personál velmi příjemný!!
- — Jaroslav Zelenka
- i
Nápojový lístek
Naše domácí limonády z čerstvého ovoce Vás osvěží za horkého dne a náš připravovaný pečený čaj zahřeje v sychravém počasí. Pivařům čepujeme Staropramen s nabídkou piv z malých pivovarů a nezaostáváme v širší nabídce kvalitních rumů.
Vinný lístek
Vinný lístek sestavuje přední český specialista přímo na míru naší restauraci. Hlavním kritériem volby je vedle nabídky jídel také přijatelná cena. Vína nabízíme francouzská, italská a česká.