Stálá nabídka jídel Račiněves

Nabízíme oblíbená jídla mezinárodní kuchyně. Stálou nabídku doplňuje tradiční česká kuchyně, čerstvé ryby a polévky dle denní nabídky.

Polévky a předkrmy

Polévky jsou přesně tak, jak je vymyslel Mike, zakladatel konceptu Steakgrill. Jeho texaské chilli vyhrálo první cenu – 5 000 $.

Texaské chili Polévku přezdíváme „vítězné chilli“, protože s ní Mike vyhrál v Americe první cenu – 5 000 dolarů. Recept na vítězné chilli na Hostovce Naše specialita Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Zároveň je doporučujeme našim novým zákazníkům. Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Americká specialita. Hustá pálivá polévka plná mletého hovězího a vepřového masa, drcená rajčata, jalapeño papričky a fazole. Doporučujeme s česnekovou bagetou.
Cena:
malé75 Kč velké99 Kč double179 Kč
Kaldoun Každý kaldoun má svá specifika. Obecně to je ne příliš hustá krémová polévka z drůbežího vývaru s drůbky… Článek o kaldounu na Hostovce Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Česká specialita. Hustá Bešamel Bešamelová omáčka, krátce bešamel nebo béchamel je světlá základní omáčka. Jde o tradiční specialitu především francouzské kuchyně. Tvoří základ mnoha dalších omáček – např. omáčky Mornay, nebo hořčičné omáčky. Termín bešamel na Hostovce polévka se zeleninou, kachními drůbky, širokými nudlemi a houskovými knedlíčky.
Cena:
malý75 Kč velký99 Kč double179 Kč
Hovězí vývar Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Celou noc tažený vývar s hovězím masem a morkovými kostmi, se zeleninou, játrovými kuličkami a tenkými nudlemi.
Cena:
malý75 Kč velký99 Kč
Tatarský biftek Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Tatarák z pravé hovězí svíčkové z USA, se zauzenou majonézou, cibulkou, chlebovými topinkami a stroužky čerstvého česneku.
Cena:
malý, 75 g199 Kč velký, 150 g375 Kč
Peking Style Pork Spring Rolls Naše specialita Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Zároveň je doporučujeme našim novým zákazníkům. Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Smažené jarní rolky plněné vepřovým masem a zeleninou (2 ks), domácí sezamový dresink, míchaný salát, bylinky, rýžové nudle.
Cena:
159 Kč

Hamburgery

Hamburgery připravujeme tradičně – velké a šťavnaté.

Chicken Avocado Burger Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Kuřecí plátek marinovaný v podmáslí, smažený v křupavé směsi. Avokádová salsa, BBQ V Americe se původně výraz barbecue, zkrácený na BBQ, používal jenom pro označení úpravy celých prasat, telat, ovcí nebo i jiných velkých kusů masa na rožni nebo na roštu nad plamenem. Palivem bylo dřevěné uhlí nebo hikorové dřevo. Termín BBQ na Hostovce , slanina, červená cibule, cheddar, salát, okurka, rajče, hranolky a salát coleslaw.
Cena:
299 Kč
Cheeseburger Naše specialita Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Zároveň je doporučujeme našim novým zákazníkům. Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Grilovaný steak z mletého hovězího krku 180 g, sezamová bulka, náš BBQ V Americe se původně výraz barbecue, zkrácený na BBQ, používal jenom pro označení úpravy celých prasat, telat, ovcí nebo i jiných velkých kusů masa na rožni nebo na roštu nad plamenem. Palivem bylo dřevěné uhlí nebo hikorové dřevo. Termín BBQ na Hostovce , sýr, rajče, slanina, ledový salát, červená cibule, okurka, hranolky, salát coleslaw. Doporučený stupeň propečení je medium.
Cena:
339 Kč

Saláty

Nabízíme výběr ze světových salátů, které se nejlépe osvědčily pro naši klientelu.

Cobb salát Naše specialita Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Zároveň je doporučujeme našim novým zákazníkům. Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Jeden z nejpopulárnějších salátů. Ledový salát, rajčata, avokádo, kuřecí maso, vejce, modrý plísňový sýr, grilovaná slanina, římský salát, pikantní Derby dresink, česneková bageta.
Cena:
319 Kč
Caesar salát První zajímavá věc na Caesar salátu je, že není americký, a že nemá nic společného s Juliem Caesarem. Americký název salátu Caesar je chybný. Vynález tohoto salátu, kdysi populárního jen ve Spojených státech amerických, je přičítán italskému imigrantovi Livio Santinimu. Termín Caesar salát na Hostovce Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Římský salát, krutony, strouhaný sýr Grana Padano Grana Padano je italský tvrdý sýr vyrobený z kravského mléka z dvojího dojení, který zraje 1–4 roky. Termín Grana Padano na Wikipedii , Caesar dresink, černé olivy. Volitelně s grilovaným steakem z marinovaných kuřecích prsou nebo s grilovanými krevetami.
Cena:
malý99 Kč velký145 Kč kuře249 Kč krevety299 Kč

Z pánve, fritézy a woku

Pro přípravu mezinárodních jídel používáme autentická zařízení.

Chicken Cordon Bleu Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Plátky burgundské šunky a sýru gouda uzavřené do kuřecího prsa, smažené dozlatova v trojobalu, hranolky, salát coleslaw.
Cena:
265 Kč
Kung Pao Chicken Naše specialita Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Zároveň je doporučujeme našim novým zákazníkům. Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Podle originálního čínského receptu. Kousky kuřete restované v čínském woku se zálivkou ze sójové omáčky a sladkého bílého vína, arašídy, chilli papričky, jasmínová rýže, mrkev s rozinkami.
Cena:
275 Kč
Grilované kachní prso Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Marinované kachní prso s rozmarýnem a olivovým olejem, vařené metodou Sous-vide Sous-vide (z francouzštiny, v překladu znamená „ve vakuu“) je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném umělohmotném obalu ve vodní lázni s řízenou teplotou. Termín Sous-vide na Wikipedii , následně ogrilované. Gratinované brambory, krémový špenát, bylinkové demi-glace, brusinky.
Cena:
295 Kč
Buffalo Wings, 400 g Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Populární americké jídlo. Kuřecí křidélka obalená v naší speciální pikantní BBQ V Americe se původně výraz barbecue, zkrácený na BBQ, používal jenom pro označení úpravy celých prasat, telat, ovcí nebo i jiných velkých kusů masa na rožni nebo na roštu nad plamenem. Palivem bylo dřevěné uhlí nebo hikorové dřevo. Termín BBQ na Hostovce , hranolky, salát coleslaw. Doporučujeme česnekový dip.
Cena:
269 Kč

Z grilu a griddlu

Grilujeme prvotřídní marinované maso, vždy vyzrálé a temperované na ideální teplotu.

BBQ V Americe se původně výraz barbecue, zkrácený na BBQ, používal jenom pro označení úpravy celých prasat, telat, ovcí nebo i jiných velkých kusů masa na rožni nebo na roštu nad plamenem. Palivem bylo dřevěné uhlí nebo hikorové dřevo. Termín BBQ na Hostovce Baby Back Ribs Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Vepřová žebírka grilovaná v naší pikantní BBQ V Americe se původně výraz barbecue, zkrácený na BBQ, používal jenom pro označení úpravy celých prasat, telat, ovcí nebo i jiných velkých kusů masa na rožni nebo na roštu nad plamenem. Palivem bylo dřevěné uhlí nebo hikorové dřevo. Termín BBQ na Hostovce omáčce, hranolky, česnekový dip.
Cena:
389 Kč
Grilovaná hovězí játra Naše specialita Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Zároveň je doporučujeme našim novým zákazníkům. Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Steaky z hovězích jater grilované s cibulí a slaninou, hranolky, salát coleslaw. Stupeň propečení jater je medium. Doporučujeme tatarskou omáčku.
Cena:
249 Kč
Grilovaná panenka Madagaskar Naše specialita Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Zároveň je doporučujeme našim novým zákazníkům. Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Grilovaná panenka vcelku, smetanová omáčka s madagaskarským pepřem, Gratinování Výraz gratinování je převzat z francouzštiny a znamená zapékání. Při gratinování vzniká krusta, podpořená často použitím strouhaného sýru, strouhanky ap. Slovo je odvozeno od seškrabávání (fr. gratter) právě této připečené kůrky. Termín Gratinování na Wikipedii , krémový špenát.
Cena:
319 Kč

Hovězí steaky

Grilujeme prémiové maso na přímém ohni, vždy vyzrálé a temperované. Úpravu hovězích steaků doporučujeme medium-rare, maximálně medium.

Flank Steak, 300 g Naše specialita Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Zároveň je doporučujeme našim novým zákazníkům. Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Grilovaný, tence krájený hovězí pupek z Jižní Ameriky, grain-fed, plemene Black Angus. Na horké plotýnce s restovanou cibulí, žampiony a paprikou, lahůdkové brambory s rozmarýnovým olivovým olejem, česnekový dip.
Cena:
629 Kč
Rib Eye Steak, 300 g Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Jeden z nejpopulárnějších steaků. Steak z vysoce mramorovaného vysokého roštěnce, lahůdkové brambory s rozmarýnovým olivovým olejem, krémový špenát, česnekový dip.
Cena:
720 Kč
USA Omaha Prime Rib Eye Steak, 700–900 g Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Náš nejkvalitnější steak. Prvotřídní kvalita masa. USA, Prime Rib, Dry Aged, Black Angus. Lahůdkové brambory s rozmarýnovým olejem, kukuřice O’Brien, krémový špenát.
Cena:
700 g1 645 Kč + 50 g100 Kč
Grilled Filet Mignon, 180 g Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Steak z hovězí svíčkové, obalený slaninou, bylinkové máslo, šťouchané brambory se slaninou a cibulí, parmazán, crème fraîche, krémový špenát.
Cena:
559 Kč

Dezerty

Nabízíme osvědčené restaurační dezerty, které sami vyrábíme podle autentických receptur. Připravujeme je na objednávku, proto jsou vždy čerstvé.

Hot Chocolate Fondán Fondán je cukrová hmota, její název pochází z francouzského slova fondre, což znamená rozpustit. A právě to se stane, pokud fondán vložíte do úst. Cukrová hmota se pomalinku rozpustí. Obvykle se fondánem označuje jak cukrová hmota, kterou známe například z větrníků, tak i ta hmota, kterou se potahují dorty. Termín Fondán na Svět cukrářů Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Horký čokoládový Fondán Fondán je cukrová hmota, její název pochází z francouzského slova fondre, což znamená rozpustit. A právě to se stane, pokud fondán vložíte do úst. Cukrová hmota se pomalinku rozpustí. Obvykle se fondánem označuje jak cukrová hmota, kterou známe například z větrníků, tak i ta hmota, kterou se potahují dorty. Termín Fondán na Svět cukrářů s dokonalou pistáciovou zmrzlinou Angelato a višněmi.
Cena:
165 Kč
Bananas Foster Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Rumem flambované banány s karamelizovaným cukrem, pomerančovou šťávou, skořicí a vlašskými ořechy, podávané s vanilkovou zmrzlinou.
Cena:
149 Kč
Tiramisu Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Nejproslulejší italský dezert s mascarpone, piškoty savoiardi, amaretto, kakao, vanilka.
Cena:
139 Kč
Smažená vanilková zmrzlina Naše specialita Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Zároveň je doporučujeme našim novým zákazníkům. Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Zmrzlina obalená v krustě z oplatek, kokosu a vlašských ořechů, ovocná omáčka s domácí šlehačkou.
Cena:
149 Kč
Crème brûlée Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Pečený smetanový žloutkový krém s pravou vanilkou a karamelovou krustou.
Cena:
129 Kč
Výběrové kopečkové zmrzliny se šlehačkou Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Čokoládová, vanilková, jahodová.
Cena:
59 Kč
Pistáciová zmrzlina Angelato Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
75 Kč

Dětská jídla

Pro naše nejmenší strávníky připravujeme jídla v menších porcích za zvýhodněnou cenu.

Pirátův poklad Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Smažené nugety z čerstvých kuřecích prsou, hranolky a medový kečup.
Cena:
129 Kč
Penne pomodoro Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Italské těstoviny penne rigate s rajčaty, česnekem, bazalkou a smetanou.
Cena:
95 Kč

Přílohy

Na přání je možné změnit přílohu u kteréhokoli jídla.

Lanýžové hranolky s parmazánem
Cena:
149 Kč
Bramborové hranolky
Cena:
60 Kč
Gratinování Výraz gratinování je převzat z francouzštiny a znamená zapékání. Při gratinování vzniká krusta, podpořená často použitím strouhaného sýru, strouhanky ap. Slovo je odvozeno od seškrabávání (fr. gratter) právě této připečené kůrky. Termín Gratinování na Wikipedii Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
69 Kč
Lahůdkové brambory
Pečené na rozmarýnovém olivovém oleji.
Cena:
60 Kč
Šťouchané brambory Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
55 Kč
Vařené brambory s máslem Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
55 Kč
Krémový špenát Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
49 Kč
Mrkev s rozinkami na másle Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
49 Kč
Restovaná zelenina v čínském woku
Cena:
99 Kč
Sezónní zahradní salát
Cena:
99 Kč
Zelný salát coleslaw, 100 g Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
45 Kč
Jasmínová rýže
Cena:
55 Kč
Grilovaná bageta s česnekovým máslem Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
55 Kč
Čerstvé housky Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
10 Kč

Pochutiny a omáčky

Kdo má rád rozmanité přílohy, může si zvolit z našich omáček, dipů a pochutin. Nabízené omáčky vyrábíme sami od základu.

Čerstvě pražené mandle, 100 g Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
65 Kč
Krájené papričky jalapeño
Cena:
39 Kč
Pepřová omáčka Madagaskar Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
59 Kč
Omáčka z lesních hub Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
59 Kč
Naše tatarská omáčka Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
49 Kč
Česnekový dip Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
49 Kč
Jalapeño omáčka Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
55 Kč
BBQ V Americe se původně výraz barbecue, zkrácený na BBQ, používal jenom pro označení úpravy celých prasat, telat, ovcí nebo i jiných velkých kusů masa na rožni nebo na roštu nad plamenem. Palivem bylo dřevěné uhlí nebo hikorové dřevo. Termín BBQ na Hostovce Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
45 Kč
Kečup Heinz Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
45 Kč
Bylinkové máslo Seznam alergenů
  1. Obiloviny obsahující lepek
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Podzemnice olejná (arašídy)
  6. Sójové boby (sója)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezamová semena (sezam)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši
Cena:
55 Kč
Demi-glace s bylinkami
Cena:
65 Kč

Informace pro hosty

  • Naše specialita
    Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Zároveň je doporučujeme našim novým zákazníkům.
  • Veškerá jídla vydáváme i s sebou. Za balení účtujeme 15 Kč. Balená jídla jsou určena k okamžité spotřebě.
  • Jídla je možné objednat nejpozději hodinu před koncem otevírací doby.
  • Pivo podáváme v běžném objemu 300 ml jako malé a 500 ml jako velké.
  • Polévky podáváme v objemu 200 ml jako malé, 400 ml jako velké a 800 ml jako double.
  • Informace o konkrétních alergenech v pokrmech žádejte u obsluhy.
  • U skutečné alergie je vhodné ověřit také možné stopy alergenů a křížovou kontaminaci podle provozního značení restaurace.
Stálá nabídka Nápojový lístek Vinný lístek