Polévky
Polévky jsou dle vlastní Mikeovy receptury. Takové jinde neochutnáte!
- i Texaské chilli 1, 7, 6
- Americká specialita. Hustá pálivá polévka plná mletého hovězího a vepřového masa, drcených rajčat, jalapeño papriček a fazolí. Doporučujeme s česnekovou bagetou.
- Cena
- malé59 Kč velké85 Kč double165 Kč
- i Kachní kaldoun 7, 1, 3, 9
- Česká specialita. Hustá bešamelová polévka se zeleninou, kachními drůbky, širokými nudlemi a houskovými knedlíčky.
- Cena
- malý59 Kč velký85 Kč double165 Kč
- Hovězí vývar 1, 3, 9
- Celou noc tažený vývar s hovězím masem a morkovými kostmi, se zeleninou, játrovými kuličkami a tenkými nudlemi.
- Cena
- malý59 Kč velký75 Kč
- Denní polévka
- Informace o denní polévce naleznete v restauraci.
- Cena
- malá59 Kč velká75 Kč
Hamburgery
Hamburgery připravujeme tradičně – velké a šťavnaté.
- Chicken Burger 1, 10, 7, 3, 11
- Grilovaný marinovaný kuřecí steak, sezamová bulka, okurka, ledový salát, náš BBQ dip, hranolky, salát Coleslaw.
- Cena
- 245 Kč
- i Cheese Burger 1, 10, 7, 3, 11
- Grilovaný steak z mletého hovězího krku (180 g), sezamová bulka, náš BBQ dip, sýr, rajče, slanina, ledový salát, červená cibule, okurka, hranolky, salát Coleslaw (stupeň propečení masa medium, pro změnu požádejte obsluhu).
- Cena
- 289 Kč
Salátové talíře
Nabízíme výběr ze světových salátů, které se nejlépe osvědčily pro naši klientelu.
- Salátový bar (pátek–neděle)
- Namíchejte si vlastní salát dle své chuti v našem samoobslužném baru (více informací u obsluhy). Vybrat si můžete z mnoha druhů zeleniny, sýrů, drezinků a ostatních ingrediencí.
- Cena
- malá miska59 Kč velká miska129 Kč
- i Cobb salát 3, 7, 1, 10
- Jeden z nejpopulárnějších salátů. Ledový salát, rajčata, avokádo, kuřecí maso, vajíčko, modrý plísňový sýr, grilovaná slanina, římský salát, pikantní Derby dresing, česneková bageta.
- Cena
- 279 Kč
- Caesar salát 3, 7, 4, 1, 10, 2 (krevety)
- Římský salát, krutony, strouhaný sýr Grana Padano, Caesar dresing, černé olivy, volitelně grilovaný steak z marinovaných kuřecích prsou nebo grilované krevety.
- Cena
- malý99 Kč velký135 Kč kuře209 Kč krevety259 Kč
- Zelný salát Coleslaw, 360 g 3
- Původem holandský salát populární po celém světě. Zelný salát z krouhaného zelí, mrkev, cibule, majonéza.
- Cena
- 89 Kč
- Salát z černých oliv, 150 g
- Španělské černé olivy bez pecky, drobně nakrájená červená cibule, čerstvá červená paprika, plocholistá petrželka, bílý vinný ocet, olivový olej, černý pepř.
- Cena
- 109 Kč
Z grilu a griddlu
Grilujeme prvotřídní marinované maso a vždy odleželé na ideální teplotu.
- Grilled Pork Chop, 300 g 3, 7, 11
- Grilovaný steak z vepřové pečeně s kostí naložený v bylinkové marinádě, šťouchané brambory s pórkem a slaninou, pečená cherry rajčata.
- Cena
- 329 Kč
- i Grilovaná hovězí játra 3, 7
- Steaky z hovězích jater grilované s cibulí a slaninou, hranolky, salát Coleslaw (stupeň propečení jater medium, pro změnu požádejte obsluhu). Doporučujeme tatarskou omáčku.
- Cena
- 209 Kč
- i BBQ Baby Back Ribs 3
- Vepřová žebírka grilovaná v naší pikantní BBQ omáčce, hranolky, česnekový dip.
- Cena
- 329 Kč
- i Grilovaná panenka Madagaskar 1, 7, 11
- Grilovaná panenka krájená na medailonky, smetanová omáčka s madagaskarským pepřem, gratinované brambory, krémový špenát.
- Cena
- 275 Kč
- Grill Mix 3, 7, 1
- Grilovaná vepřová panenka, hovězí játra, marinované kuřecí prso, slanina, šťouchané brambory s pórkem a slaninou, sázené vajíčko, ajvar dip, žampion, cibule, kukuřice O’Brien.
- Cena
- 255 Kč
Hovězí steaky
Provádíme opravdové grilování prémiového masa na přímém ohni – vždy odleželého na pokojovou teplotu. Úpravu hovězích steaků doporučujeme medium-rare, maximálně medium. Ke steakům si můžete objednat některou z našich omáček.
- i Grilled Fillet Mignon, 180 g 1, 7
- Steak z hovězí svíčkové z mladého býka, obalený sušenou slaninou, grilovaný na vnitřní teplotu podle Vašeho přání, šťouchané brambory s pórkem, slaninou a bylinkovým máslem, krémový špenát.
- Cena
- 485 Kč
- Flank steak, 300 g 1, 7
- Grilovaný, tence krájený hovězí pupek z jižní Ameriky, grain fed, plemene Black Angus. Podávaný na horké plotýnce s restovanou cibulí, žampiony a paprikou, k tomu lahůdkové brambory s rozmarýnovým olivovým olejem, česnekový dip.
- Cena
- 549 Kč
- i Rib Eye Steak, 300 g 3, 1, 7
- Jeden z nejpopulárnějších steaků. Tenderizovaný steak z vysoce mramorovaného vysokého roštěnce grilovaný na vnitřní teplotu podle Vašeho přání, lahůdkové brambory s rozmarýnovým olivovým olejem, krémový špenát, česnekový dip.
- Cena
- 639 Kč
- i New York Strip Steak au Poivre, 300 g 3, 1, 7
- Velice populární americký steak. Tenderizovaný steak z nízkého roštěnce s tukovým krytím, okořeněný čerstvě drceným pepřem, grilovaný na vnitřní teplotu podle Vašeho přání, lahůdkové brambory s rozmarýnovým olivovým olejem, krémový špenát, česnekový dip.
- Cena
- 619 Kč
Dezerty
Nabízíme osvědčené restaurační dezerty, které sami vyrábíme podle autentických receptur. Dezerty připravujeme na objednávku, proto jsou vždy čerstvé a prvotřídní.
- i Hot Chocolate Fondant 3, 7, 1, 8
- Horký čokoládový fondant s dokonalou pistáciovou zmrzlinou Angelato a višněmi. (Příprava cca 20 minut.)
- Cena
- 149 Kč
- Bananas Foster 7, 3, 8
- Rumem flambované banány s karamelizovaným cukrem a pomerančovou šťávou, skořice, vlašské ořechy, podávané s vanilkovou zmrzlinou.
- Cena
- 125 Kč
- i Smažená vanilková zmrzlina 1, 7, 3, 8
- Zmrzlina obalená v krustě z oplatek, kokosu a vlašských ořechů s ovocnou omáčkou, domácí šlehačka.
- Cena
- 109 Kč
- Kaiserschmarrn 7, 3, 1
- Císařský trhanec s teplou meruňkovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou.
- Cena
- 109 Kč
- Creme brulée 7, 3
- Pečený smetanový žloutkový krém s pravou vanilkou a karamelovou krustou.
- Cena
- 95 Kč
- Výběrové kopečkové zmrzliny se šlehačkou 7, 3
- Čokoládová, vanilková, jahodová.
- Cena
- 44 Kč
- Angelato pistáciová.
- 59 Kč
Přílohy
Na přání je možné změnit přílohu u každého jídla. Pokud si nebudete jistí, jakou přílohu zvolit, nechte si poradit u obsluhy.
- Grilovaná bageta s česnekovým máslem 1, 7
- 49 Kč
- Šťouchané brambory s pórkem a slaninou 7
- 45 Kč
- Vařené brambory s máslem 7
- 39 Kč
- Bramborové hranolky 6 × 6 mm
- 45 Kč
- Jasmínová rýže
- 39 Kč
- Restovaná zelenina v čínském woku
- 99 Kč
- Gratinované brambory 7
- 55 Kč
- Zelný salát Coleslaw malý, 100 g 3
- 32 Kč
- Kukuřice O’Brien 7, 1
- 49 Kč
- Krémový špenát 7, 1
- 49 Kč
- Čerstvé housky z pekařství Kraupner 1
- 8 Kč
- Mrkev s rozinkami na másle 7
- 30 Kč
- Lahůdkové brambory s rozmarýnovým olivovým olejem
- 45 Kč
Pochutiny a omáčky
Kdo má rád rozmanité přílohy, může si zvolit z našich omáček, dipů a pochutin. Nabízené omáčky vyrábíme sami od základu.
- Čerstvě pražené mandle, 100 g 8
- 59 Kč
- Papričky jalapeño krájené
- 33 Kč
- Pepřová omáčka Madagaskar 7, 9, 6
- 49 Kč
- Omáčka z lesních hub 7, 1, 9
- 49 Kč
- Naše tatarská omáčka 3
- 36 Kč
- Česnekový dip 3, 7
- 36 Kč
- BBQ dip
- 33 Kč
- Kečup Heinz 9
- 33 Kč
- Bylinkové máslo
- 45 Kč
- Ajvar dip
- 33 Kč
- Červené papriky, lilek, česnek.
Informace pro hosty
- i Signature dish
Tato jídla nás charakterizují a patří k nejoblíbenějším. Je to také doporučení jídel pro naše nové zákazníky. - Rezervace jsou možné pouze telefonicky na čísle 777 330 050.
- Záměna jedné přílohy u každého jídla je možná.
- Veškerá jídla vydáváme s sebou a za zabalení účtujeme 5 Kč.
- Dělení některých jídel je možné za příplatek 15 Kč.
- Jídla je možné objednat nejpozději hodinu před koncem otevírací doby.
- Informace o konkrétních alergenech v pokrmech žádejte u obsluhy.
- Balená jídla s sebou jsou určeny k přímé spotřebě